Tổng quan

Khoa Dinh dưỡng là chuyên khoa chịu trách nhiệm về việc tư vấn, can thiệp và điều trị bằng dinh dưỡng cho người bệnh nội trú và ngoại trú. Đồng thời xây dựng các chế độ dinh dưỡng phù hợp cho từng đối tượng, bao gồm: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng; Dinh dưỡng điều trị các bệnh lý mạn tính; Dinh dưỡng cho bệnh nhân phẫu thuật; Dinh dưỡng cho các đối tượng đặc biệt (Sản khoa, Nhi khoa, ICU) và Dinh dưỡng trong hỗ trợ ung thư.

Với đội ngũ Bác sĩ dinh dưỡng được đào tạo bài bản, Khoa Dinh dưỡng hướng đến việc xây dựng các kế hoạch dinh dưỡng cá thể hóa, dựa trên bằng chứng khoa học, nhằm tối ưu hóa hiệu quả điều trị, giảm thiểu biến chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh. Mục tiêu là giúp người bệnh: Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất; Hỗ trợ quá trình phục hồi, tăng cường miễn dịch; Kiểm soát tốt các bệnh lý nền và Duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Khoa Dinh dưỡng được trang bị các thiết bị chuyên dụng để đánh giá tình trạng dinh dưỡng, các phần mềm tính toán khẩu phần ăn và hệ thống bếp/khu chế biến thực phẩm đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo cung cấp các suất ăn/chế phẩm dinh dưỡng điều trị chính xác và phù hợp với y lệnh.